Bases

Objectivo do concurso de hidromel
Nesta categoria, os participantes podem inscrever qualquer estilo de hidromel. São aceites tanto hidroméis dentro das BJCP Mead Guidelines (2015) como criações fora de estilo.

Caso o hidromel não se enquadre claramente nas categorias do BJCP, o participante deve fornecer uma descrição detalhada para orientar os juízes.

É extremamente importante que o hidromel seja inscrito na categoria correta (ou bem descrito, se for fora de estilo), uma vez que os juízes utilizam estas guidelines como base durante a prova.

Utiliza este link para te inscreveres na categoria de hidromel

Condições
As mostras de hidromel serão avaliadas por um painel de juízes constituido por juízes que tenham experiência e conhecimento para o efeito. Cada mostra será avaliada por um painel mínimo de 2 juízes, utilizando a BJCP Scoresheet.

A prova será feita a cegas e em anonimato. O organizador do evento atribuirá um código a cada entrada que não será partilhado com o painel de juízes.

As mostras de hidromel com melhor pontuação passam á final (Best of Show) onde será decidido o 1º, 2º e 3º lugar de cada categoria.

As folhas de prova serão partilhadas com os participantes.

Note que a pontuação por si só não determina o vencedor.

Considerações

Vagas limitadas a 10 inscrições.

Cada participante pode inscrever apenas um hidromel nesta categoria

A participação neste concurso está sujeita às regras presentes nestas bases.

Este concurso está aberto a todos os homebrewers que elaborem hidromel a nivel caseiro em equipamentos de menos de 100 litros, não são aceites hidromeis comercialmente disponíveis - somente homebrew.

Este é um concurso a nível nacional, pelo que apenas se podem inscrever aqueles que residam em Portugal.

Custo de participação

A participação custa 5 euros por entrada – cada participante pode enviar um uma referência de hidromel.

O valor das entradas é utilizado para os custos de organização do evento, e para a aquisição dum premio para o primeiro classificado.

A inscrição é feita mediante o preenchimento do formulario disponível nesta página e mediante o pagamento do valor da inscrição - 5 euros por cada referência.

Após a confirmação da receção do pagamento, será atribuida uma referência de inscrição e informada por email.

Categorias e estilos

O participante deve indicar:

• Estilo segundo as BJCP Mead Guidelines (2015), ou descrição detalhada caso esteja fora de estilo.

• ABV aproximado.

• Se aplicável, frutas, especiarias ou outros ingredientes relevantes.

Ao efetuar a inscrição, o formulário requer que seja preenchida toda a informação necessária. 

È importante que efetues a inscrição com a categoria correta, uma vez que os juízes fazem a prova do hidromel de acordo com a guia de estilos BJCP escolher a categoria correta pode ser um fator determinante.

Existe uma categoria especifica para aqueles hidromeis experimentais, que não se adequam ás outras categorias. 

Os hidroméis serão avaliados de acordo com as BJCP Guidelines – Mead (2015), tendo em conta:

• Aparência

• Aroma

• Sabor

• Corpo / sensação na boca

• Impressão geral

Envio das mostras

Cada concorrente deverá entregar no minimo 2 garrafas de 330ml ou 1 de 500ml de cada mostra.

As garrafas não podem ter qualquer personalização que faça com que seja possível identificá-la, como etiquetas, logos ou caricas personalizadas. Aceitam-se caricas coloridas desde que sejam de uma só cor.

Cada garrafa deve ter a seguinte informação num papel fixado com um elástico (sem cola nem fita-cola):

• Nome do produtor

• Email e número de telefone

• Estilo e descrição (incluindo adjuntos se aplicável)

• ABV

• Referencia da inscrição
  
  

As mostras devem ser enviadas para a seguinte morada:

8ª Colina - Campeonato Homebrewers

Av. Infante Dom Henrique 334 Armazém 3, 1800-224 Lisboa

Datas importantes

Registo e Inscrição - de 1 de Setembro a 1 de Novembro de 2025.

Receção de garrafas – de 10 de Novembro a 17 de Novembro.

Resultados

Os resultados serão feitos públicos através das contas de redes sociais do evento.

Serão publicadas todas as pontuações na página do evento.

Premios:

Categoria Principal

A receita vencedora do 1º lugar receberá um premio na forma de equipamento para produzir hidromel.

Ainda estamos a trabalhar no que toca a premios para a categoria de hidromel, brevemente publicaremos mais informação.

Organizadores

• @SulianaBeer

• 8ª Colina

• Grupo de Homebrewers de Lisboa

• Hidromel Homebrewers de Lisboa

• Flôr de Lúpulo

• B.A.R Craft Culture